飛輪以及復雜的附加功能等手表的精密裝置，一直是瑞士保留的禁區。但是，在2008年9月香港鐘表展上，中國高端廠商推出的新款精美手表中已經出現了這些特殊組件。

中國人買什麼表？

在中國大陸有高認知度的手表品牌與我們從瑞士、歐洲以及日本了解的品牌沒有任何關系。大陸人對Sea-Gull海鷗，Shanghai Watch上海表，Beijing Watch北京表，Fiyta飛亞達，Rossini羅西尼，EverBright光大和TianWang天王等品牌非常熟悉。中國產的手表，有高達4萬5千歐元的Sea-Gull海鷗玫瑰金三問表，也有低至每塊兩歐元的地攤貨。中國的鐘表生產量佔到全球的80%，但其產值隻佔全球的10%。

籠統地對中國大陸市場做出一個評價非常困難。想象一下，上海中心商業區的一個普通工作日支撐著兩千萬人的活動。而這隻是中國大陸“市場”許多分區之一。

有支付能力的人會選擇著名的經典瑞士品牌，而中國鐘表業的研究者估計，每年這個市場能夠吸收1千5百萬隻中高檔手表。

Beijing Watch 北京表推出的帶有自觸發游絲的Swallow’陀飛輪，採用18K玫瑰金，藍寶石水晶玻璃，金質表針，景泰藍表盤，精加工的鱷魚皮帶，防水達30米，特別的展示盒，帶貴金屬認証証書。按單訂制，限量50隻-預計售價1萬1千歐元。

著名的瑞士品牌

聽到這些情況之后，你還會對Omega歐米茄、Rolex勞力士、Piaget伯爵、 Tiffany蒂凡尼及其它許多知名品牌在上海各主要街道的豪華精品店上泛濫的霓虹廣告感到奇怪嗎？

中國市場對於Omega歐米茄和 Swatch 斯沃琪集團的欣賞非常明顯。該公司已經在中國大陸、香港以及澳門開設了170家特許專賣店來銷售他們的產品。做為最早（在1885年）進入中國的品牌，Omega歐米茄於2005年在上海建立了最大的旗艦店，該店共兩層，佔地450平方米。

“中國游客喜歡購物。每一位去瑞士旅行游客都會購買Rolex勞力士或者Rado雷達表 ，”中國國際旅行社的發言人說。由此我們進一步看出中國人的國際化。據統計，2006年，中國游客的平均購物花費為987美元，甚至比普通日本游客的花費還高。中國正在成長的中產階級起到了關鍵性的作用。奢侈品特別受歡迎，因為大多數到歐洲旅游的人是比較富裕的商人或高級官員。由於在國外購買這些奢侈品比國內便宜20%到30%，所以他們非常願意購買。

香港的特殊角色

但是，香港鐘表公司與那些西方國家的聯系則發現了美國、日本、亞洲、瑞士以及歐盟的市場。由於擁有這些市場的影響，香港公司成為受到信任的高品質手表供應商，並且回銷大陸，即便這些手表同樣是在中國大陸南部被譽為工業發動機的珠三角地區生產。

這就是所謂的循環現象，造成了一個無法解決的統計難題。

中國大陸市場的體量和范圍

中國十三億的人口，以西方的平均標准來看，屬於剛解決溫飽問題的階段。但平均數是無法真實反映現實的。比如，整個中國的平均年收入略低於1000美元。但是，上海的個人平均年收入是4千9百美元。其中1%的人收入超過10萬美元，而擁有一億美元資產的人在全中國超過一百個，甚至可能更多。

上海展現的是一個閃閃發光又充滿魅力的城市。但是現今的中國是一個復雜的多面體，充滿了各式各樣的矛盾。我們關於這個國家的冷戰思維被橫掃中國大陸，特別是上海的改變的新能量消除了。

有4億中國人生活在大上海區域，正如之前所說，其中1%人口（4百萬人）的年收入超過10萬美元。因此，富人的比例雖然很小，但人口的絕對數值也就構成了一個巨大的奢侈品市場。

現今中國大約有1萬多家零售珠寶商。並不需要因為平均收入很低就做出價格上的讓步。對於同樣的品牌，我們可以預期的價格並不比西方零售商店低。據香港珠寶生產商聯合會估計，中國大陸手表和珠寶的銷售每年會增長5%到10%（2006年）。

事實甚至超出我們的預期，中國大陸已經完全地接納了西方商業機構，而且對於經典歐洲品牌的熱情正傳遍整個國家。情人節和聖誕節時珠寶禮品的熱銷就是一個很好的例子，這對零售商尤其是個好消息。

中國的第一隻陀飛輪

1946年出生於蘇州的Kiu Tai Yu矯大羽，早年在修理壞鐘表方面表現出極高的天份。23歲時，他就完全依靠自學裝出了自己的第一隻表。1991年，他45歲生日那天，矯大羽以他完全自主制作的亞洲第一款陀飛輪震驚了鐘表業界。

上一次中國對鐘表業界產生巨大影響還是在10個世紀以前。當時的皇帝命令朝廷官員蘇頌建造一個測量時間的工具來做為王朝的時間標准。他智慧的發明是一個水鐘，這也是第一個擁有機械式擒縱機構的鐘表。而且，它或許在一定程度是今天Rolex勞力士的間接始祖。

雙飛陀飛輪上海表，手動上弦21600赫茲，18K玫瑰金表殼，發藍表針配上鍍銀表盤，內部金表圈上雕刻著阿拉伯小時數。黑色鱷魚皮表帶。

上海表的“經典陀飛輪”帶有明顯的開放式風格，能量儲存，日歷顯示，精鋼表殼受到目前德國及瑞士高端制造商的結構影響。

PTS Resources寶泰展出了這隻自上弦karrusel卡羅素機芯。十二小時的karrusel卡羅素帶有小時顯示，輔助指針帶有能量存儲，有分針以及GMT/雙時區。

中國的第一個陀飛輪系列產品

2003到2004年期間，PTS Resources寶泰時計有限公司是最先推出陀飛輪表的中國手表公司之一。事實上，這的確有點矛盾。今天制造陀飛輪的目的是展示生產者的技巧，而不是提高手表的地位。

材料技術與等時性和動態平衡之間的關系如今已被廣泛接受。頂尖的鐘表都不具備象陀飛輪那樣相對簡單的誤差補償機構。他們的制造更嚴格，調校更敏感，外觀更精美，但對於錐形的主發條和（不相匹配的）均力圓錐輪，真正做出的改進很少。所以中國的第一款陀飛輪隻是簡單地向收藏家表明“我們也能做陀飛輪了！”但並沒有真正抓住問題的實質，即使未經訓練的人都能明顯地看出它們與真正精良手表的差距。

后期加工和創新

但那是5年前了。現如今，我們看到他們在碟片及相關組件的后期加工上持續改進並取得了巨大的進步。PTS可能覺得陀飛輪不夠新鮮了。去年他們又展出了一款自上弦帶能量存儲和持續時間顯示的karussel卡羅素。這隻十二小時的karussel卡羅素有小時顯示功能和一隻獨立的分針。karussel卡羅素具有較長的循環時間，所以不需太多位置校正，但是與陀飛輪一樣，“仍需改進”，而且PTS做得不錯。

量產陀飛輪

Sea-Gull海鷗2007年的雙飛陀飛輪採用了共用同一驅動系的不同尺寸的擺輪。擺輪採用不同尺寸的原因是，Sea-Gull海鷗想通過一隻表中的兩個陀飛輪來展示他的第一代陀飛輪和第二代陀飛輪的改進。而且，我們的確能夠看到后期加工工藝的提升，以及重疊在9點位置上的6點鐘陀飛輪的精美。

此外，展示雙陀飛輪的上海表是又一家具有悠久歷史的制表公司，將自己的這一量產項目稱為包含了“自動、多功能、能量存儲、秒表和陀飛輪表”。

北京表聲稱自己是中國的第一隻雙陀飛輪表，並具有“靈活的力矩差別齒輪”。

這些制表商生產的手表工藝非凡，我們開始真正感受到他們在觀察瑞士出品的品質，而且從中汲取精華。再過幾年，瑞士技術與中國技術之間的差異將會不那麼明顯。

Sea-Gull 海鷗Ref. ST9100G三問表採用18K金，限量版，金質寶璣風格表針配鍍銀表盤，凸起的羅馬數字和凸起的小表針在四點半位置，半球形的藍寶石水晶，縫合的棕色美洲鱷魚皮表帶，防水30米，水晶透視表底。估計售價4萬5千歐元。

透過表背可以看到Sea-Gull 海鷗Ref. ST9100G三問表機芯。注意到裝飾性點位很好，但是中心輪和第三輪沒有倒角，涂覆部分不成比例

Sea-Gull海鷗推出的這隻18K金陀飛輪，鍍銀的表盤上帶有白色的條紋圖案，配羅馬數字。機芯直徑為33.8毫米，厚度為5.9毫米，鑲有42顆寶石，頻率為21600赫茲，小時及分針位於中心，同軸陀飛輪位於6點鐘位置，偏心陀飛輪位於9點鐘位置。預計售價3萬2千歐元。

Sea-Gull海鷗的三問表成為焦點

今年的香港鐘表展的焦點是由Sea-Gull海鷗展出的中國第一隻三問表。Sea-Gull海鷗是中國最大的手表生產商，據報道佔到全世界機械機芯生產量的四分之一。（表背上寫著的）‘The Chinese Minute Repeater Watch’中國三問表的亮相是非常美麗、簡潔、精美的。但是，事實上看到這隻三問表的表盤底下的機械結構的加工工藝是非常有意思的。透過表背，我們可以看到質量和加工工藝的飛速提升，但是仍缺乏對於分類、比例和細節的瑞士式的理解。碟片經過精美的裝飾，但邊緣成斜角或是缺乏拋光，雖然這可能是有意做出的選擇，但西方的眼睛依然更傾向於傳統的“瑞士式”加工。

我們可以看到中心輪和第三輪，輪輻和輪邊緣比我們期望的要厚。而且可以推測轉軸的末端是半球形，並經過打磨。比“做”更困難的可能是理解買家的心態。在瑞士的業內傳統中，這一點是歷經幾代人才完成的。

購買手表兩極化

在過去的幾年內，我們都有一隻“瑞士制造”的高品質的手表。今天，許多消費者仍保有一隻傳統品牌的高品質手表，但許多人的衣櫃裡還有另外半打其它品牌手表，價格都很便宜，通常都是在一個偶然的機會下或是出於一時沖動買下的。這種便宜的腕表之所以隨處可得，是由於石英革命造成的。石英表使當今的全球手表市場成為兩個完全不同的的細分市場。

香港與中國通過CEPA生產關系聯系在一起並從中受益，他們正在大量制造生活時尚類/低廉的手表。瑞士在過去70年裡牢牢地掌握著高端的“瑞士制造”稱號，其產值一直在上升。

值得注意的是，瑞士的傳統機械手表生產佔到總產量的40%，但從價值上看則佔到62%。這一比例對於香港和大陸的制造商來說也是值得研究的。

品牌意識

但是香港也能制造高品質的手表，雖然隻比瑞士的差一點點。香港制造商如今正在為更高的品牌識別度奮斗，以期以更高品質的產品獲得更高的零售價格。而“中國制造”主要是面對中國大陸這個全球最大的市場，“瑞士制造”則是面向全球剩余的市場。

市場上微妙的演化

歐洲之前進口的手表都打著“香港制造”的標簽，后來我們看到的是“中國制造”，而如今，跟隨瑞士的腳步，我們看到了“中國造”。這種仿效並沒有威脅到“瑞士造”的地位，因為那是通過高品質的高端機械表確立的。如果它的地位受到威脅，瑞士將會進一步向機械表高端市場發展。該市場的價格高得驚人，制造商完全以其純正的血統和傳統的聲譽來保有自己的客戶。中國人雖然能干而又刻苦，但瑞士人並不十分擔心。

瑞士和中國的制造商

香港一方面受到來自那些擁有知名品牌、良好心態及專業技能的瑞士公司的些許威脅，另一方面又受到技術可靠和大規模自動化生產的日本制造商的威脅。但是，這些隻是感覺而不是事實。香港公司在品質、加工、創新、風格以及技術上年復一年的提升正在超過來自日本、歐洲以及一些西方國家的生產商。一些精美的中國手表躋身高端價格種類，而且制造商具有了對精益求精的“手表文化”的正確評價，但是這一切在轉變為完美的加工工藝方面還並不成熟，還未能達到收藏家期望的程度。

也許這一切隻是時間問題。

原文作者： Martin Foster
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