作者: 张清平、夏芳如
前言:有人说,如果能够与国际品牌进行技术合作,以中国人的智慧,完全可以生产出同样出色的产品。实际上,这个问题要用“一分为二”的观点来看,“橘淮为枳”的故事同样能够说明欧洲的历史文化内涵不是技术所能解决的。钟表作为一种艺术品,总要落实到历史文化的角度来衡量,而历史是买不到也学不到的。
中国钟表业亟待“正名” 2004年12月15日,中国入世三年零四天,就在中国零售业全方位对外资开放之际,广州率先迎来全球钟表业首次最大规模和最集中品牌进军中国的壮举——广东欧时殿投资管理有限公司在广州市天河区体育东路财富广场设立第一家欧时殿欧洲钟表直营殿——“欧时殿广州旗舰店”,首次将世界排名第一、第二、第五的德国时钟品牌以及来自德国、瑞士、法国、意大利、奥地利等欧洲五国共35个世界顶级精致时尚名表品牌引入中国。业界评论,这是中国钟表市场到目前为止引进的最大一次外资,标志着外资钟表零售业正式向本土钟表零售业发起挑战,欧时殿的落地,不仅标志着中国钟表零售业“等候品牌”历史的结束,也意味着中国奢侈品市场的全面打开。刘玉成,一个貌不惊人的普通商人,凭什么“一夜之间”成为镁光灯下的焦点人物?欧时殿,到底能给消费者带来什么? 时下,“档次”和“品味”正日益成为中国楼盘的“卖点”;中国的钟表市场,据国家有关部门统计,2003年与2002年相比,销量上升了475%。楼盘与钟表,看似 “风马牛不相及”,但善于“牵强附会”的刘玉成立即嗅出了其中巨大的商机:其实,从清朝开始,很多所谓名门望族都热衷于在家里布置上欧洲的钟表。在故宫博物院,可以看到,自康熙年间开始,很多西洋钟开始涌入中国,人们对钟很热爱。解放前,几乎每家地主(当时绝对是消费主流)都拥有过钟。现在很多家庭有豪宅、豪华家具,但普遍缺乏艺术品,这也是很多家庭共同的遗憾。作为家居生活高品味、高档次体现的钟表应该会有很大发展前途。经过将近一年时间的市场摸排,刘玉成有了底:目前中国中高档钟表一年的市场需求量将在1500万只左右,中国市场目前仍可容纳100个左右世界名牌钟表! 手表曾经是上个世纪六十年代年轻人结婚必备的“四小件”之一,当时,作为“时髦”、“洋气”代名词的手表曾经风靡一时,以至于不少年轻人为了在人前“更方便”炫耀自己腕中的“东风”和“庐山”,宁愿在冬天穿短袖或把长袖捋到胳膊上。 如今,随着手机等“替代品”的出现,手表似乎有淡出人们视野的趋势。大街小巷,很少见到戴着手表招摇过市的人了,即使戴着,也会“犹抱琵琶半遮面”地将它隐藏在袖管里。 钟表,真的会成为永久的记忆和历史,正式退出人们的生活舞台吗?在经过上千人次调查、访问后,刘玉成找到了答案:绝大多数人,尤其是男人,渴望拥有能凸现个人身份、个性、气质、品味的钟表,但他们很难买到象征“顶级”、“经典”,拥有地道“欧洲血统”的正牌表。在自称“瑞士表”的“香港造”、“东莞造”在钟表业市场随处泛滥的中国,人们已经习惯对每一块出现在眼前的“瑞士”发出疑问:这是哪个地方的“瑞士”?
欧时殿引发钟表界“血统”论 作为一个拥有13年名表销售经验的商人,刘玉成深刻懂得“血统”、“历史”、“文化”在钟表界的地位。于是,两年时间,刘玉成在欧洲一个月,回国一个月,不断来回;在欧洲,每天和厂商开见面会;到每一个工厂参观,听老板讲述他们工厂的历史、文化;了解他们生产手表的每一个工序。为了融入欧洲制表人的生活,陪同他们上、下班,和他们吃住在一起。其中整整一个月,平均每天考察三个工厂!最终,刘玉成以中国人的智慧、诚意和坚忍不拔的意志感动了整个欧洲钟表界,成为全球第一个获得欧洲五国——瑞士、德国、法国、意大利、奥地利共35个顶级钟表品牌大中华区域独家代理权的经销商。目前,欧时殿现有的35个品牌中,最大的亮点是昂文德帝(Erwin Salttler)、爱漫时(AMS)、海纳益(Haller)。 昂文德帝是欧洲名钟界的绝对贵族,号称“欧洲的劳斯莱斯”。昂文德帝是世界排名第一的德国百年老店,拥有101年的制钟历史,所生产的钟两百年质量不变,在钟的王国里和瑞士百达翡丽手表地位一样。欧时殿中这款Columna Temporis室内落地钟,中文译名为“时间纪念者”,每年仅生产10台,而且是纯手工制作。每个月只有一秒的偏差,代表着当前世界钟表业的最高水准。 爱漫时很长时间占据着德国销量第一的宝座,在德国最有名的五个钟厂中排名第二,是德国销量第一的品牌,有“德国奔驰”的盛誉。精确、可信、昂贵出众的材料,细致入微的专业精神已成为它的传统。 海纳益是德国排名第五的钟,一直都在追求最好的质量、精确的极限和不凡的设计,被称为“德国奥迪”的盛誉。 这些品牌在全世界都享有盛名,这三款钟表也填补了中国高档钟表的空白市场。更重要的是,目前中国市场定价几千元的表,基本上是贴牌的天下,很多“瑞士表”实际是“香港造”或者“东莞造”,要是有历史的欧洲品牌打到这里来,他们将毫无招架之力。欧时殿钟表直营店的成功落地,正式宣告直接和厂家合作,可以保证在第一时间把产自欧洲的钟表以最实惠的价格送到消费者手中。欧时殿的钟表目前定位为3个档次:1000-5000元,5000-50000元,50000-800000元,基本保证了低、中、高端市场的“面面俱到”。这35个欧洲品牌都是在欧洲有工厂、有工人,拥有纯正欧洲“血统”的世界级钟表。店中除了进行钟表销售之外,还专门设有贵宾区、沙龙区,为消费者介绍世界顶级的时钟及钟表鉴赏知识。欧时殿85%以上的钟表定价在5000元左右,此举无疑在明确地告诉消费者:现在是中国市场面对被欺骗和选择正确的时代,这个时代将随着欧时殿的出现马上来临。
中国企业的短板:重战略,轻战术 中国钟表产量已占全球的80%,但销售额却不到10%。在中国市场,2003年手表销量达到748.8万多只,销售额为58.22亿元。从销售量来看,国产表占了80%的市场额,但从销售额来讲,进口表却占了近80%的市场份额。随着入世成功,越来越多的国外品牌将进入中国。WTO的概念其实就是行业重新洗牌的概念,新的、更先进的产品冲击落后的产品,这是一个不容阻挡的历史潮流。3年的保护期,“生存,还是死亡”,是摆在中国企业面前很现实、很严酷的问题,中国企业应该有足够的危机意识和积极的“防洪”措施。否则,“优胜劣汰、适者生存”,消极等待的结果只能是灭亡。钟表是最早冲击中国市场的,这种冲击带来了竞争,但有竞争才会有进步,中国的钟表业在“狼来了”后,也进步了许多,如飞亚达等做得越来越漂亮,洋味道越来越足。随着国际合作的日趋密切和行业、技术标准的日益量化、市场成熟度的增加,在“地球村”里,企业和产品的“透明化”趋势会越来越明显,消费者的知情权将得到进一步的全面满足。自2003年起,随着零售业完全开放,关税降低,进口配额的取消,本土钟表业将面临巨大的冲击。这个时候,守着自己 “一亩三分地”,过着“自给自足”的日子显然只能是一种不切实际的妄想。 刘玉成觉得,与欧洲企业比较,中国企业还有两个明显的差距:首先,对“细节”的理解不够。在欧洲的钟表企业,地位最高的不是老板,而是哪些有着动辄30年以上工龄的技师。与中国企业所津津乐道 “培养全面型、复合型人才”不同的是,他们的技师基本上会像铆钉一样铆在某道工序几十年不变。一个钟表,从表壳、表带到齿轮、指针,都是有着几十年实践经验,经历过上万次操作的“熟工”打造出来的。其实,在另外一些场面,也可以看出欧洲和中国对待“严谨”和“细节”态度上的不同。譬如,中国的厨师习惯“盐少许、酱油适量”等语言,而欧洲的厨师更习惯说“克、盎司”;中国足球历来有“黑色三分钟”的说法,往往在赛事结束前的最后时刻表现得毫无章法,给对手反扑的机会。为什么会这样?因为很多教练习惯以5分钟作为时间单元,反观欧洲足球教练,他们更乐意以10秒作为一个战术调整单元,事实上,每场赛事结束后,他们还会建立严格的历史数据档案。想想看,在中国教练“三分钟空白”的时候,欧洲的教练至少已经进行了18次思考!很多时候,中国足球不是输在“战略”上,而是输在“战术”上。企业和产品也是如此,需要锲而不舍的“专注”精神。 中国企业的另外一个不足体现在自身素质和自身行为规范约束力的欠缺上。在欧洲的超市,普遍都有供顾客阅读的报纸、杂志,这些东西并没有人管理,但到营业时间结束时,你会发现,报刊、杂志除顾客投币买走的那部分以外,其余的都完好无损地摆在原处。其次,在欧洲,不管你从事什么样的行业,生产什么样的产品,都需要获得相关认证机构经过严格考核后颁发的“执业资格证书”。在这些严谨得近乎古板的国度,连乞丐都需要获得“行乞证”,否则,他们甭想得到一个子儿。反观中国企业,似乎一个品牌成功后,就具备了孙悟空“七十二变”般的万能本领,什么都可以延伸,什么都可以多元化了。严格来说,这是一种“企业幼稚病”,如果单从商人追求利润的角度来考量,这是一种短期有效的获利行为,但对一个旨在打造国际一流品牌的企业来说,“朝三暮四”或者“惟利是图”却是一剂不折不扣的“毒药”,以“纯功利”的心态来打造品牌,无疑是痴人说梦。 中国营销界现在流行的一个词语是“眼球经济”,与之相呼应的国外说法是“注意力经济”。单纯从字面意义来理解,两者似乎并无区别。实际上,这是两个完全不同的概念。举个简单的例子,白米饭、杂酱面、大餐能同时吸引一个饥肠辘辘人的眼球,但他的注意力肯定会落在最有诱惑力的大餐上。比较中国和欧洲的钟表制造商,我们可以看出,中国人习惯先考虑款式等外在的眩目、耀眼,然后直接落到价格层面上,走的是从整体到细节的“战略”之路;欧洲人不同,他们优先考虑的是各个零部件的精细、准确,再考虑时尚、款式,最后综合给产品定价,走的是从细节到整体的“战术”之, 路。
品牌文化具有“不可复制性” 有人说,如果能够与国际品牌进行技术合作,以中国人的智慧,完全可以生产出同样出色的产品。实际上,这个问题要用“一分为二”的观点来看,“橘淮为枳”的故事同样能够说明欧洲的历史文化内涵不是技术所能解决的。钟表作为一种艺术品,总要落实到历史文化的角度来衡量,而历史是买不到也学不到的。 品牌的故事是独特和唯一的。日本曾经想在钟表方面超过欧洲,用了三十年也没有成功。他们打进了几乎所有的领域,比如汽车,高档音响,几乎每一个行业都取得了难以置信的成功。但是唯独在钟表方面却一败涂地,简直是一场灾难。为什么?谁都知道,二战后日本的迅速崛起很大程度上得益于他们在科技上卓越的模仿和复制能力。日本人的做法是,拿来产品仔细剖析,力图制造出更先进的产品。日本人的技术绝对一流,但是他们造的是仪表,不是手表。事实上,谁会在乎一年几分几秒的精确?没有人需要这个,人们希望购买的是身份、形象、情感、尊严、梦想等等高于物质的东西。他买的不是技术,而是艺术。欧洲品牌就是一种艺术,更多的是满足精神上的需求。 以欧时殿所代理的Fortis表为例。Fortis是机械自动表的发明者,是全球飞行员的首选品牌。一提到太空表,基本上会想到欧米茄,人们叫它登月表,都知道它在美国太空史上有很重要的地位,但Fortis 总裁说:欧米茄太空表只放在太空仓上,而Fortis的太空表曾经放在太空仓外面,而且可以很好运行。目前全世界只有Fortis在太空有手表实验室。它更是载人太空任务MIR97的官方指定用表。1995年,俄罗斯飞行员佩戴Fortis计时器攀上30500公尺高空,创下吉尼斯世界纪录。Fortis Flieger自动表已成为X-SAR SRTM穿梭机雷达太空任务STS 99专用腕表。 在英国,有这样一句谚语:你可以一夜攒很多钱,但你不会因此成为贵族、绅士。因为贵族、绅士需要品位、历史、文化和时间的堆积。 作为欧洲文明的传播者,欧时殿与欧洲的售后服务是同步的。每款钟表,在正式摆上柜台前,都要经过至少为期30天的测试期,稍不合格就会被送回欧洲原厂检修。欧时殿还承诺为期两年的免费保修期,并建立完善的客户档案,进行跟踪服务;此外,欧时殿还会不定期举办“名表论坛”、“沙龙”等活动,为客户提供尽可能多、尽可能完备的增值服务。 继广州之后,欧时殿还将在北京、上海等地继续开设同等规模的旗舰店。与其它零售企业不同的是,欧时殿在每家旗舰店都设有至少一名“文化店长”,他们将以全面、精湛的专业水平和堪称“欧洲品质”的服务水准保证每位顾客挑选到最“配”自己的钟表。 |